Das CHROMA Type 301 Messerset P-29 kombiniert ein Santoku und ein Schälmesser und bietet damit eine durchdachte Grundausstattung für die tägliche Küchenarbeit. Es vereint Vielseitigkeit mit präziser Detailarbeit und deckt die wichtigsten Schneidaufgaben ab.
Das enthaltene Santoku Messer (P-02, 17,8 cm) eignet sich ideal für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch auf dem Schneidbrett. Ergänzt wird es durch das kompakte Schälmesser (P-09, 7,7 cm), das für feine Arbeiten direkt in der Hand konzipiert ist.
Eigenschaften im Überblick
- Set-Inhalt: Santoku (17,8 cm) & Schälmesser (7,7 cm)
- Serie: CHROMA Type 301
- Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Stahl
- Schliff: beidseitig
- Klingenhärte: 59 ± 1 HRC
- Griffmaterial: Edelstahl
- Besonderheit: Kombination aus Allroundmesser und Präzisionswerkzeug
- Pflege: rostfrei, Reinigung von Hand empfohlen
Einsatz und Anwendung
Das Messerset ist ideal für alle typischen Arbeiten in der Küche. Mit dem Santoku lassen sich Gemüse schneiden, Fleisch portionieren oder Kräuter verarbeiten. Das Schälmesser übernimmt die feinen Aufgaben wie Schälen, Putzen oder das Bearbeiten kleiner Zutaten direkt in der Hand.
Typische Abläufe: Gemüse mit dem Santoku vorbereiten, anschließend mit dem Schälmesser nacharbeiten – etwa beim Entfernen von Strünken, Schälen von Obst oder beim Zuschneiden kleiner Stücke.
Design und Funktion
Die Type 301 Serie wurde in Zusammenarbeit mit Ferdinand A. Porsche entwickelt und steht für eine klare, reduzierte Formensprache. Die Messer sind vollständig aus Metall gefertigt und liegen ausgewogen in der Hand.
Die Klingen aus japanischem Pure 301 Stahl sind langlebig und schnitthaltig. Die charakteristische sensorische Perle unterstützt eine sichere Handhabung und sorgt für eine präzise Führung.
Warum dieses Messerset überzeugt
Das P-29 ist die richtige Wahl für alle, die eine funktionale Kombination aus Vielseitigkeit und Detailarbeit suchen. Es deckt die wichtigsten Aufgaben in der Küche ab und ist ideal als Einstieg in die Welt der CHROMA Type 301 Serie.
Individuelle Gravur
Auf Wunsch sind die Messer auch mit individueller Gravur erhältlich. Damit wird das Set zu einer persönlichen Ausstattung oder zu einer besonderen Geschenkidee.
