Das CHROMA Type 301 Messerset P-918 kombiniert ein klassisches Kochmesser mit einem kompakten Schälmesser und bietet damit eine vielseitige Ausstattung für die tägliche Küchenarbeit. Es vereint kraftvolles Arbeiten auf dem Schneidbrett mit präziser Detailarbeit in der Hand.
Das Kochmesser (P-18, 20 cm) ist der zentrale Allrounder für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Ergänzt wird es durch das Schälmesser (P-09, 7,7 cm), das für feine Arbeiten wie Schälen, Putzen und präzises Bearbeiten kleiner Zutaten konzipiert ist.
Eigenschaften im Überblick
- Set-Inhalt: Kochmesser (20 cm) & Schälmesser (7,7 cm)
- Serie: CHROMA Type 301
- Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Stahl
- Schliff: beidseitig
- Klingenhärte: 59 ± 1 HRC
- Griffmaterial: Edelstahl
- Besonderheit: Kombination aus Allroundmesser und Präzisionswerkzeug
- Pflege: rostfrei, Reinigung von Hand empfohlen
Einsatz und Anwendung
Das Messerset deckt die wichtigsten Arbeitsschritte in der Küche ab. Mit dem Kochmesser werden Zutaten vorbereitet, geschnitten und zerkleinert. Das Schälmesser übernimmt die feinen Arbeiten wie Schälen von Obst und Gemüse oder das Entfernen von Strünken und kleinen Unregelmäßigkeiten.
Typische Abläufe: Gemüse mit dem Kochmesser schneiden, anschließend mit dem Schälmesser nacharbeiten – etwa beim Schälen von Kartoffeln oder beim präzisen Zuschneiden kleiner Zutaten.
Design und Funktion
Die Type 301 Serie wurde in Zusammenarbeit mit Ferdinand A. Porsche entwickelt und steht für eine klare, reduzierte Formensprache. Die Messer sind vollständig aus Metall gefertigt und liegen ausgewogen in der Hand.
Die Klingen aus japanischem Pure 301 Stahl sind langlebig und schnitthaltig. Die charakteristische sensorische Perle unterstützt eine sichere Handhabung und sorgt für eine präzise Führung.
Warum dieses Messerset überzeugt
Das P-918 ist die richtige Wahl für alle, die eine funktionale und vielseitige Grundausstattung suchen. Es verbindet ein leistungsstarkes Kochmesser mit einem präzisen Werkzeug für Detailarbeiten und deckt damit einen Großteil der täglichen Küchenaufgaben ab.
Individuelle Gravur
Auf Wunsch sind die Messer auch mit individueller Gravur erhältlich. Damit wird das Set zu einer persönlichen Ausstattung oder zu einer besonderen Geschenkidee.
