Das kleine CHROMA Type 301 Hammerschlag Universalmesser P-19HM mit 12 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges Küchenmesser für schnelle und präzise Schneidarbeiten im Alltag. Es verbindet kompakte Abmessungen mit einer strukturierten Klingenoberfläche.
Die Hammerschlag-Struktur unterstützt das Lösen von Schneidgut und sorgt für ein gleichmäßiges Arbeiten. Gerade bei feuchten oder dünn geschnittenen Zutaten bleiben die Stücke weniger an der Klinge haften.
Eigenschaften im Überblick
- Klingenlänge: 12 cm
- Messertyp: kleines Universalmesser mit Hammerschlag-Struktur
- Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Stahl
- Schliff: beidseitig
- Klingenhärte: 59 ± 1 HRC
- Griffmaterial: Edelstahl
- Besonderheit: kompakt und vielseitig mit reduzierter Haftung
- Pflege: rostfrei, Reinigung von Hand empfohlen
Einsatz und Anwendung
Das kleine Universalmesser eignet sich ideal für alle schnellen Schneidarbeiten zwischendurch. Typische Anwendungen sind das Schneiden von Obst, das Zerkleinern kleinerer Gemüsesorten oder das Vorbereiten von Zutaten in kleineren Mengen.
Durch seine kompakte Größe liegt das Messer leicht in der Hand und ist schnell zur Hand. Die strukturierte Oberfläche unterstützt dabei, dass Schneidgut leichter von der Klinge gelöst wird.
Design und Funktion
Die Type 301 Serie wurde in Zusammenarbeit mit Ferdinand A. Porsche entwickelt und steht für eine klare, reduzierte Gestaltung. Die Hammerschlag-Optik setzt einen markanten Akzent und verleiht dem Messer eine eigenständige Charakteristik.
Die Klinge aus japanischem Pure 301 Stahl ist langlebig und schnitthaltig. Der Edelstahlgriff sorgt für eine direkte Haptik und unterstützt eine sichere, kontrollierte Führung.
Warum dieses kleine Universalmesser mit Hammerschlag überzeugt
Das P-19HM ist die richtige Wahl für alle, die ein kompaktes Küchenmesser für den täglichen Einsatz suchen. Es verbindet Handlichkeit mit den funktionalen Vorteilen einer strukturierten Klinge und ist ideal für schnelle, präzise Arbeiten.
Individuelle Gravur
Auf Wunsch ist das Messer auch mit individueller Gravur erhältlich. Damit wird das P-19HM zu einem persönlichen Werkzeug oder zu einer besonderen Geschenkidee.
